Запеканка из тыквы. (Рецепты из тыквы)

В разгар тыквенного сезона просто необходимо приготовить настоящее лакомство – творожную запеканку с тыквой. Это очень полезно и невероятно вкусно. Мягкий нежный творог – залог вкусной выпечки!

Подготовить ингредиенты.

тыква

 400 г
творог

 400 г

Тыкву очистить и порубить на кусочки.

Чтобы сохранить полезные свойства тыквы, лучше приготовить ее в пароварке. Время приготовления 15-20 минут.

Пока тыква готовится, смешать творог, яйца и манку. Если тыква недостаточно сладкая, то можно добавить в смесь сахар или мед.

Кусочки тыквы пробить блендером и в горячем виде смешать с творожной массой. Переложить смесь в смазанную маслом форму, запекать 20 минут при 200 градусах до образования золотистой корочки.

Готовую запеканку присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Много простых и вкусных рецептов мы можете посмотреть тут.  

Жми на кнопку.книга-рецептов

Смотрите также: