Очень быстрая капуста

Очень быстрая капуста — 15 минут и готово!  Приготовление: Берём из расчёта три килограмма капусты. Капусту нашинковать. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. Всё перемешать.  Делаем маринад: Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха), 250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить…

Открыть

Супер ленивые пельмени

Супер ленивые пельмени, которые делаются в 10…. а то и в 100 раз быстрее обычных. Ингредиенты: Муки – 3 стакана Яйцо – 1 штука Вода – 2\3 стакана Мясо  Лук  Соль  Перец Приготовление: В просеянную муку добавить соль, яйцо и воду, вымесить и в обязательном порядке оставить, накрыв полотенцем минут на сорок. Пока тесто настаивается,…

Открыть

Тушеное мясо с грибами и сладким перцем

            Ингредиенты: 800 г свинины 250-300 г грибов 2 небольших или один большой сладкий перец 1 большая луковица 1 морковь 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп) немного свежего укропа соль и перец по вкусу. Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к мясу…

Открыть

Мясо (Гармошка).

Мясо ‘Гармошка’ — вкуснятина неописуемая! Ингредиенты: мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-) помидор- 2 шт сыр твердый- 200 гр чеснок- 3 зубчика Маринад: лимонный сок- 1 ст.л соевый соус- 2-3 ст.л горчица- 1 ст.л оливковое или растительное масло- 2 ст.л Приготовление: 1.Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы,…

Открыть