Скумбрия на мангале

Ингредиенты: свежемороженая скумбрия, майонез, горчица, кетчуп, чеснок, лук, специи для рыбы, соль, перец, растительное масло. Приготовление: Скумбрию разморозить. Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию. Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться…

Открыть

Маринованые грибы

Ингредиенты: — 1 кг грибов — 2 зубчика чеснока — 2 столовые ложки соли — 4 столовые ложки уксуса — 1 столовая ложка сахара — лавровый лист — перец Приготовление: 1 кг грибов отварить минуты 2. Отцедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку…

Открыть

Пирожки, на скорую руку

Быстрые пирожки Прелесть этого дрожжевого теста в том, что из него можно приготовить и пироги, и пирожки, и булочки – даже пиццу. Хотим – пожарим на сковороде, нет – испечем в духовке. Очень быстро! И не надо ждать подъема теста. Ингредиенты около 1 кг муки (5,5-6 стаканов) 500-550 мл теплой воды 50 г свежих или…

Открыть

Суп из лисичек

                   Ингредиенты к рецепту «Суп с лисичками»:   вода  2 л картофель  3 шт. лисички  500 г лук зеленый  50 г лук репчатый  1 шт. масло подсолнечное раф.  2 ст. л. масло слив.  50 г сметана  150 г соль  1 ч. л. укроп свежий  1 пучок Приготовление блюда по рецепту «Суп с лисичками»: Для приготовления супа из…

Открыть