Тарталетки из картофеля

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом Ингредиенты: Филе курицы — 700 г Майонез — 200 г Чеснок — 3 зубчика Картофель — 6-8 шт (большие) Сыр — 100-200 г Зелёный лук Соль Приготовление: 1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе…

Открыть

Салат Остряк

Салат на зиму «Остряк». Болгарский перец – 1 кг., + зрелые помидоры – 3 кг., + репчатый лук – 1 кг., + морковь – 1 кг., + сахар – 6 ст. ложек с горкой, + растительное масло – 300 гр., + уксус 6% – 6 ст. ложек, + соль – 6 ст. ложек без горки…

Открыть

Тыквенный сок с апельсином

Тыквенный сок с апельсином Ингредиенты: тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры)  вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы апельсины 8 штук сахар 1,5 кг лимонная кислота 2 ст.л с горкой Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной…

Открыть

Суп с курицей и грибами

Описание приготовления: Мясо варим, овощи и грибы нарезаем. Морковь, лук обжариваем вместе, грибочки отдельно. Картофель варим в воде, в котором варилась курица. Добавляем зажарку, вареное мясо и даем настояться. Куриный суп с грибами подавайте в горячем виде.  Ингредиенты: Куриное филе — 500 Грамм Вода — 2 Литра Лук — 1 Штука Морковь — 1 Штука…

Открыть

Розы для милых дам

Закуска из сыра «Розы для милых дам» ИНГРЕДИЕНТЫ: сыр плавленый тостовый 2 упаковки грудка куриная 200 г яйца 4 шт. лук репчатый 1 головка майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку сварить в подсоленной воде и разделить на волокна. Яйца отварить и измельчить с помощью терки. Лук мелко нашинковать и смешать с майонезом. Все ингредиенты перемешать. Ломтик сыра…

Открыть

Вкусные салаты

  Простой вкусный салат «Пражский«  Салат  «Пражский». Сочетание курицы, яблока, свеклы дает прекрасный результат. Этот простой салат даже для гостей подойдет. Ингредиенты: Кукуруза из консервов — половина обычной баночки или одна маленькая баночка, яблоки не очень большие — пара штук, огурец свежий — один, лук репка — пара луковок, филе куриное отварное — одно филе…

Открыть

Грибы шампиньоны на мангале

Для приготовления шампиньонов на мангале берем грибы (для шашлыка из грибов желательно выбрать грибочки покрупнее, с ними будет удобнее работать, а результат будет вкуснее), замачиваем в чистой воде минут на 20 и  тщательно моем. Солим, перчим и заливаем майонезом (в идеале домашним, не очень густым). Можно перемешать грибочки с майонезом, встряхнув накрытую крышкой кастрюльку. Или…

Открыть

Напиток смузи

СМУЗИ это густой напиток из фруктов и овощей. Готовим смузи для снижения веса. Почему такое название смузи ? Это название произошло от английского слова smooth – мягкий или нежный. Аппетит снижается практически мгновенно, а также ускоряется обмен веществ. Именно смузи позволяет хорошенько почистить сосуды. Существует огромное количество рецептов смузи. Это безумно вкусно и полезно. Напиток…

Открыть

Арбузная долька

Ингредиенты: Куриное филе 400 грамм; Яйца 3-4 штуки; Сыр твердый 150-200 грамм; Помидоры свежие – 2 штуки; Огурцы свежие – 2 штуки; Лук репчатый – 1 головка Маслины (для украшения) Майонез Для начала замаринуем лук. Лук нужно порезать. Берем пол стакана воды, одну чайную ложку сахара, две чайных ложки уксуса 9%, все перемешиваем и добавляем…

Открыть

Самый вкусный маринад для овощного ассорти

Ингредиенты: 1 средняя луковица порезанная кольцами 1-2 зубчика чеснока порезанные стебли укропа порезанные 5-8 штук черного перца горошком 2-3 штук гвоздики 5 лавровых листиков. Приготовление: Все это выложить на дно банки Заложить овощи. Залить кипятком и оставить на четверть часа. Воду слить. Маринад. на пол-литра воды: 4 столовых ложки 9 % уксуса 4 чайных ложки…

Открыть